Le peintre du blog a encore sévit .
Il délaisse Emilienne, pour croquer une foire aux zébus, suite à cet article.
Emilienne n’en prend pas ombrage .
Le zébu est sacré à Madagascar.
Actuellement, il y a une recrudescence
de vol de troupeaux par les dahalos.
Dahalos
Ce sont les bandits malgaches...
Vazahas
Ce sont les pirates, par descendance, les étrangers blancs, quasi confrères du dahalo .
Sur un plan gustatif, la viande de zébu est très bonne.
Plus exactement, par pauvreté, Madagascar est très bio.
Le goût, de la viande et des légumes, s’en ressent.
Pour les gourmets et pour 10 €
Je vous conseille le déraisonnable tournedos Rossini de zébu avec pommes sautées.
Tournedos Rossini
Une pièce noble du bœuf ou du zébu, avec une tranche de foie gras fondu …
Comme d'hab, la photo d'inspiration et l'oeuvre.